曾经在半年时间内先后被投资方日清和统一抛弃的今麦郎的资本化有了新进展。

近日，有媒体消息称，今麦郎运营中心证券部召开了今麦郎面品有限公司上市启动会。今麦郎董事长范现国选定了IPO项目承办方，包括中信建投证券股份有限公司、北京国枫律师事务所和天职会计师事务所。

今麦郎旗下有方便面、面粉、饮品、综合、挂面五大事业部，定位为一二线城市之外的下线城市，事实上，出于不看好今麦郎一直以来主要针对下线城市的定位，今麦郎的两大业务方便面和饮品在半年时间内先后被投资方日清和统一放弃。

2015年11月，日清控股在与今麦郎合作10年后分道扬镳。去年5月，在合作十年后，统一出售其间接持有之今麦郎饮品全部股权，转让给骏麒资本。

据弗若斯特沙利文咨询公司数据显示，按照销售额算，过去一年今麦郎拿下了9.9%的方便面市场份额，排在康师傅和统一后面。同时，还要和白象、日清两个品牌竞争。

越来越方便的外卖食品，城市消费者对健康生活方式的追求，让低端方便面市场趋近饱和。2010年以来，方便面销售量达到500亿份高峰后，便开始呈现递减趋势，年增长率仅为个位数。此前，该市场销售额的增长率一直保持在10%以上。

方便面厂商想要通过卖更贵的方面提高利润率不难理解。尼尔森调查报告曾显示，有四分之三的受访者表示，他们愿意支付更高的价格购买被认为“健康”的食品。

独立发展的日清想在吃掉更多的高端市场份额，并在扩建杯面工厂。即便是市场份额的康师傅，也试图改变以往低端方便面的形象，不断推出高端新品。统一推出30多块一包的“满汉宴”，也是抱着同样的目的。

无论方便面还是饮品，今麦郎都面临类似的问题，产品定位偏低，在下线城市奏效的低价策略却在挤压今麦郎的利润率。

今麦郎董事长范现国表示，“经济在2016年出现拐点，大部分企业运营很困难，不是因为国民的购买力下降，而是经济结构发生变化。好的企业会更好，差的企业会更差。因此，今麦郎要打造大营销平台，将来实现1000亿的收入，整合资源，降低费用，在这个目标指导之下，今麦郎决定进入资本市场。”

2015年今麦郎整体营收超过100亿元。但这距离1000亿的目标还有很远。按照销售额计算，今麦郎的市场份额也在逐年下滑。

从范现国的话里可以看出，面对所谓的“消费升级”，今麦郎也想透过营销来做点改变。类似地，去年统一推出的“都会小馆”系列，就是以各城市的特色面食风味为主题，想抓住漂泊在外的年轻人市场。

不管是营销活动，还是推出新品，这些都需要大量的资金。独立上市当然是获取资金的良好渠道，不过，这个目标能否实现，恐怕取决于曾经两度被投资方放弃的今麦郎能否让自己的业绩更加好看。