改革开放后，经济突飞猛进发展，人民生活水平不断提高。与此同时，人的肥胖问题则日益凸显。肥胖已成为一个性问题，和全世界一样，人也正在变得越来越胖。更加糟糕的是，这种趋势还远没到头，未来的人可能会更胖。作为美国北卡罗纳大学肥胖中心主任、营养学专家，波普金教授在接受《财经》记者采访时指出，肥胖人口的增速几乎是全世界快的。他警告说，如果这种趋势得不到有效遏制的话，在未来五至十年内，肥胖就会减缓经济的增长速度。

肥胖不仅会增加糖尿病、心脑血管疾病的患病风险，还会增加患癌症的风险。2008年2月，英国曼彻斯特大学安德鲁·勒内汉教授在《柳叶刀》期刊发表论文指出，体重超标将提高20多种癌症的发病率。在2008年召开的美国科学促进会（AAAS）年会上，哈佛大学公共卫生学院的沃尔特·威利就提醒说，随着吸烟率的降低和肥胖率的进一步升高，肥胖将在不远的将来超过吸烟，成为致癌的首要因素。

尽管的超重人口所占比例只有14.7%，但由于人口基数庞大，因此，其超重人口占世界超重人口的20%，更不容忽视的是青少年的肥胖问题。由于超重基数大，预计今后肥胖患病率将会有较大幅度增长。

超重和肥胖患病率呈明显上升趋势

这些统计数字给我们的健康生活敲响了警钟。调查发现，除了食用植物油造成的热量摄入过多以外，碳酸饮料、咖啡和果汁在增加肥胖患者方面也“功不可没”。

为了有效控制肥胖人口数量，除了保持轻松乐观心态，进行有效体能锻炼外，健康合理的饮食也是十分必要的——无糖食品开始受到广泛关注和青睐。

下面我们首先来关注一下饮料发展的新动向。

一、当前饮料市场概况

1、饮料市场呈现多样化。世界饮料发展到今天，饮料消费群体发生变化，其品种日趋繁杂，包括饮料、乳制品和含酒精饮料几大类。单就饮料而言，就包括碳酸类饮料、瓶装水饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等。这些大类品种还可以进一步细分成更多的小品种。

2、消费需求倾向健康、方便和环保。近几年世界各地快餐越来越盛行，众多国家的消费者愿意购买制成食品。同时，人们日益关注健康和环境，不喜欢糖和添加剂含量高的食品。消费群体不再固守原来的消费习惯和偏好，一个明显的例子，进入新世纪以来，碳酸饮料的主导地位已受到了挑战，瓶装饮用水、果汁和茶饮料所占比重将越来越高。

3、饮料越来越受到关注。保健是近年来的热门话题，如何通过饮食来达到健康保健效果，一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。发达国家，特别是欧美发达国家在不断推出的功能饮料，这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴，甚至拓展到防病治病领域。有资料表明，在美国几乎所有的饮料生产企业都在开发生产功能饮料，就连拥有世界饮料品牌的可口可乐也不例外。

4、新品种频繁进入新市场。在当今世界饮料市场上新品种层出不穷，主要是针对消费者所需要的注重天然和健康的新型饮料。

二、健康饮料：高端饮料市场新亮点

低能量饮料中所含的热量、脂肪、糖分都低于其他“常规饮料”，适合身体比较肥胖的人饮用。

零度可口可乐“已先后于50多个欧、美、亚等地的国家和地区上市，所到之处，无不广受欢迎，并成为当地市场力捧的新款饮料。2007年3月，”零度可口可乐“于香港上市后，受到香港地区人民的喜爱，在2007年9月的一项调查中，”零度可口可乐“在香港的产品度高达92%。而且它的成功上市使得香港地区可口可乐品类产品的销量比之前同期增长接近两位数。

下表给出了常见的饮料类产品热量表：

从表中我们可以看到，纯茶的热量远远低于其他饮料类产品，但现在国内饮料市场上热销的调味红茶均是含糖很高的（Brix约为9.0%）产品，而白砂糖的热量值为400大卡/100G，以每瓶冰红茶500ml计，热量约为180大卡，占到没人每日所需热量的10%，降低白砂糖用量是产品提升健康概念的必然发展趋势。

三、我公司的无糖茶饮料给您零热量

无糖茶饮料是茶饮料生产企业的希望所在。曾在乌龙茶饮料领域夺得日本茶饮料销量的三得利公司也瞄准了绿茶饮料市场。三得利赋予绿茶新的创意，推出了”绿水“、”使体内更清洁的茶“、”绿茶“等产品，在无糖茶饮料市场上树立起新的品牌形象。今后在无糖茶饮料方面，市场发展潜力。

为顺应茶饮料市场发展潮流，今麦郎重拳推出”零热量冰爽红茶“。

”冰爽红茶“属于”调味茶饮料“中的”果味茶饮料“。今麦郎将”冰爽红茶“配方中的白砂糖，全部用无热量代糖取代，以降低热量，使产品形象更健康。

今麦郎选用的代糖中包含三氯蔗糖，阿斯巴甜和安赛蜜，以上三种皆是目前的功能性代糖，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、等三十多个国家批准使用。

目前，今麦郎”冰爽红茶“（零热量）产品成功上市，相信”零热量冰爽红茶“不仅能够为广大消费者提升健康生活的品质，也能为公司创造更大的利润。